今週のお題「お弁当」
私は毎日職場にお弁当を持参しています。
前の職場にいたときから弁当は作っていました。
もうかれこれ3年は作っています。
以前は勤め先の職員食を食べていたんですが、炭水化物が多すぎて血糖値が上がりそうだったためやめました。
私の弁当はほぼ毎日こんな感じです。
ご飯を、さつまいもとブロッコリーに代えています。
たまにカリフラワーとかぼちゃにしたりします。
おかずは豚肉や鶏肉を炒めたものが多いです。
毎日こんな感じの弁当ですが、飽きることなく食べています。
さつまいももブロッコリーも好物だからです。
野菜はレンジでチンしているので簡単に作れます。
簡単に作れることが長く続けられるコツだと思います。
