週末、山登りのメンバーに干し柿をもらいました。 干し柿をくれた方は、毎年干し柿を作っています。 京都には「大枝(おおえ)の柿」という有名な柿があるんですが、そこの渋柿を使っています。 京都府のHPによると、 大枝の柿は、大ぶりで甘みが強いのが特…
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