干し柿

週末、山登りのメンバーに干し柿をもらいました。

干し柿をくれた方は、毎年干し柿を作っています。

京都には「大枝（おおえ）の柿」という有名な柿があるんですが、そこの渋柿を使っています。

京都府のHPによると、

大枝の柿は、大ぶりで甘みが強いのが特徴で、10月下旬になると主要地方道である府道10号（大山崎-大枝線）沿いに、柿の直売所が軒をならべることから、「柿街道」ともよばれています。

と記載されています。

干し柿は肉厚で甘味が強くてとても美味しかったです。

大きいので1個で十分満足しました。