カイルアビーチ、ラニカイビーチから、次にマノア・チョコレートファクトリーに向かいました。
マノアチョコレートとは、厳選されたカカオを自家焙煎している、ハワイで人気の高いチョコレートです。
2010年設立とのことです。
ここで、日本人スタッフの方にチョコレートの試食とカカオティーの試飲をさせてもらいました。
ヤギのミルクやリリコイを使っためずらしいチョコレートを試食させていただきました。
カカオ豆の試食もさせてもらいました。
初めて食べるカカオ豆は、わずかに酸味がありフルーティでした。
(表面のドロっとしたところだけ食べました)
試食をたくさんさせていただいた中で、私は「カカオティー」と「ハワイアイランド ケアラケクアダークチョコレート70%カカオ」を買いました。
カカオティーもチョコレートもとてもおいしくて気に入っています。