桜ひよ子の桜餡

今週のお題「あんこ」

先月、福岡のお土産に春限定の「桜ひよ子」をいただきました。

福岡土産　桜ひよ子

この「桜ひよ子」の桜餡がとても美味しかったです。

白餡に刻んだ桜の葉が入っています。

食べるとめっちゃ桜の香りがしました。

なんとなく白餡は上品な感じがしますね。

ここ最近食べた餡の中で、一番美味しかったです。

私は、つぶあんよりこしあん、こしあんより白あんが好きです。